Walderdbeeren

Am Wegesrand

Manchmal braucht es nicht mehr als einen Spaziergang und einen wachen Blick. Zwischen all dem Grün leuchtet plötzlich ein rotes Versprechen: eine Walderdbeere. Klein, süss und duftend wie die Erinnerung an Sommertage mit erdbeerroten Fingern und zerzausten Haaren.

Onkel Friedrich sagt: „Die besten Erdbeeren wachsen nicht im Beet – sie wachsen dort, wo du sie nicht erwartest.“

Wusstest du’s?
Die Walderdbeere gehört zu den Rosengewächsen und wächst bevorzugt an lichten Waldrändern und Böschungen. Ihre Früchte sind kleiner als die Gartensorte, aber umso aromatischer. Pflücke sie mit Respekt – und lass ein paar für die Amseln stehen.